にんにん

久しぶりの更新です。

花粉症で家に引きこもったりしているうちに、桜もすっかり葉桜になってしまいましたね。花粉症にかなり効く飲み薬が開発されたと、今日テレビで言ってましたが、かなり期待してます！！

田舎の両親が、にんにくが花粉症にいいという話を聞いて、にんにくを沢山送ってきました。ありがたいことです。にんにくは風邪にも疲労にも肌荒れにもいいっていうし、万能選手ですね。芽が出る前に料理して食べちゃおう。

簡単なのは、焼く、揚げる、レンジにかける、にんにくチップにする、など。で、レシピに困ったら、これ↓

『にんにく秘密レシピ２００』　主婦と生活社

和洋中からエスニックまで載ってるし、お料理だけでなく、たれや漬物まで！にんにく食べたいなら、これ１冊で十分！！

ちなみにこれも実家から借りた１冊。何から何まで感謝感謝。